寿喜锅的名称来源于日本，其发音为“すき焼き”（Sukiyaki），直译为“用锄头烧煮的料理”。寿喜锅源自日本江户时代的传统，当时农民在田间劳作时，会使用锄头将食物（如鸡肉）烤熟食用。由于“锄”字的日语发音与“寿喜”相似，这种用锄头烤制的食物被音译为“寿喜锅”。寿喜锅在日本料理中是一种受欢迎的火锅，通常使用生鸡蛋蘸甜酱油和牛肉食用
寿喜锅的起源和发展历程是怎样的？
寿喜锅在日本料理中的地位如何？
寿喜锅与火锅还有哪些不同？
